BIBLIOTECA
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Tipologia
Biblioteca
Località
Raetica
Categoria
Storia
Titolo
Fast ein Volk von Zuckerbäckern? Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Ländern bis zum ersten Weltkrieg. Ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
Segnatura
Rae3.12
Collocazione
Bib1_XVIII_6B
Autore/i
Dolf Kaiser
Editore e luogo
Neue Zürcher Zeitung, Zürich
Data
1985
Formato
grande ottavo
Volumi, pagine, illustrazioni
209 p.
Osservazioni